Pálivé papričky |
Postup přípravy
1
Různé pálivé papričky (zde je asi 6 druhů) omyjeme, odstopkujeme, větší pokrájíme a plníme do skleniček tak, že střídáme vrstvy papričky a rozinek. Navrch přidáme kávovou lžičku medu. Zalijeme nálevem Deko nebo zelka tak, aby mezi okrajem a papričkami zůstalo cca 1 a půl cm, nalijeme lžičku oleje, zavíčkujeme a sterilujeme.
2
Sterilizované jsem v troubě vyhřáté na 140 stupňů cca 15 minut, po vypnutí jsem nechala postupně vychladnout.
3
Použít lze samozřejmě i jeden druh papriček, například feferonky. Kromě toho, že se pojídají jako normální feferonky, pár kousků papriček a také rozinek výborně ochutí čočkovou nebo fazolovou polévku.