![]() |
Tvarohová buchta |
Tvarohová buchta s povidly nebo ovocem
Těsto: 2 hrnky hladké mouky (dávám na půl s polohrubou), 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka (ne studené), 1/ hrnku oleje, 2 celá vejce, špetku soli a 1 ks prdopeč.
Tvarohová náplň: 2 tvarohy, 1 hrnek cukru, vanilka, 1 vanilkový pudink prášek, 2 celá vejce, 1 hrnek mléka ( nebo zakysaná smetana a 1/ šlehačky a zředit podle potřeby a druhu tvarohu) povidla - asi 1/2 hrnku
Vymícháme všechny přísady na těsto a polovinu vlijeme na pekáč cca 25x35, vyložený pečícím papírem. Na to dáme umíchanou tvarohovou náplň (nejlépe po částech)a do ní lžičkou klademe stejnoměrně od sebe povidla a zakryjeme zbylou částí těsta.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 165°C do zlatova, pozvolna 40 min. Krájíme po vychladnutí.