 |
| medové kuře a slaninová rýže |
Medové kuře a slaninová rýže
Ingredience:
1 celé kuře nebo kuřecí stehna
med grilovací koření nebo koření na kuře
sójová omáčka worcesterová omáčka
trochu másla
kmín cibule česnek
Kuře umyjeme, vložíme do pekáče a pomažeme marinádou z medu, másla, koření, sójové a worcesterové omáčky.
Posypeme trochou kmínu, podlijeme trochou vody a dáme péct. Pečeme co nejdéle, aby kuře nebylo krvavé od kosti. Během pečení mažeme marinádou.
Rýže: Do kastrůlku dáme rýži s vodou v poměru jedna ku jedné. Přidáme osmahnutou cibulku, nové koření a celý pepř. Pečeme v troubě doměkka.