 |
| Langoše se sýrem |
1 kvasnice (kostka), půl lžičky cukru, 400 ml mléka, půl lžičky soli, 500 g hladké mouky, kečup, česnek podle chuti, nastrouhaný sýr
Postup přípravy receptu
Kvasnice rozdrobíme do trochy vlažného mléka s cukrem a necháme vyběhnout. Přidáme kvásek k mouce, zbytku mléka, dosypeme sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 30 minut kynout. Vezmeme kousek těsta, trochu vyválíme na pomoučeném válu a prsty roztáhneme do stran. Toto těsto se netrhá. Smažíme dozlatova z obou stran.
Kečup smícháme s česnekem, potřeme langoše a posypeme sýrem.
Dobrou chuť!